ただいま募集中の教室・講座

・3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子) ⇒3/8午前…満席、3/8午後…残1、3/20午前…満席、3/20午後…残7、3/29午前…残2、3/29午後…残10

・3/28★春休み企画!*こどもキッチンNEXT特別編(6歳〜小学生親子)
⇒3/28(土)【行楽弁当をつくろう!:10時〜14時:大阪成蹊短大】…残2

・6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT2020 春夏コース(6歳〜小学生親子)
⇒【土曜の和食ランチ:10時〜14時:大阪成蹊短大】4/25、5/23、6/27、7/18(全4回、土曜)…残10
⇒【ちょっとはやめの晩ごはん:15時〜18時30分:茨木市】4/18、5/9、7/4(全3回、土曜)…残3

・おとなキッチン(大人のための料理教室)⇒2/27(木)、3/12(木)いずれも11:00〜14:00。茨木市内での開催。

*満席の教室はキャンセル待ちをお受けしています。また、料理教室の「残席数」は「子どもの数」です。

 

◎書籍案内(新刊)
こどもキッチンはじまります。2歳からのとっておき台所仕事 発行:太郎次郎社エディタス

【2月15日残席あり!】2月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)開催模様♪

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

2月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)は2月15日午前・午後ともにお席があります。

 

このブログでは、2月開催の様子をお届けします!

メニューは、野菜オンリー!動物性食品0。栄養バッチリ!なミネストローネなどなど

とっても美味しいよー!こんな感じです↓

IMG_9328n.jpg

*大豆と季節の野菜のミネストローネ

*七分づき米のごはん(提供)
*ひじきと枝豆とチーズのコロッケ

*ゆずゼリー(提供)

 

※上の写真は「イチゴ」なのですが、今回の提供は「ゆずゼリー」

IMG_2683n.jpg

大人味かな?と思いきや、子どもたちにも好評です^^

 

 

参加者アンケートを紹介します。当日の様子が伝わればうれしいです。

今までより、先生のお話を聞いて作業が出来ていたように思います。

自分で試行錯誤しながら枝豆を出したり、丸めたり、どうしたらうまくできるだろう…と一生懸命考えている姿が印象的でした。

 

料理教室で作った料理は、いつも「家でも作って食べたい」と言っています。

今回もぜひ家で作ってみたいと思います。ありがとうございます。

(4歳女の子・母)

 

DSCN0247c.jpg

写真:ちぎったキャベツと切ったにんじんを鍋にいれています。

 

枝豆をむくのとコロッケをつくるのが楽しかったとのことです。

今日も完食でした。今日も、楽しい時間をありがとうございました。

(6歳女の子・母)

 

DSCN0268c.jpg

写真:じゃがいもをマッシュする

 

スープはポタージュ以外のものは家ではあまり食べないのに、

今日のミネストローネは完食していました。とてもおいしかったので、

家でも同じレシピでつくってみたいと思います。

 

ゆずゼリーの香りがよくてとてもおいしかったです。

ひとくち味見できましたが、ほとんど息子に一人占めされました(汗)

(6歳男の子・母)

 

 

IMG_3645c.jpg

写真:コロッケの衣をつけていきます

 

弟(2歳)が初参加でした。家では自由奔放、傍若無人っぷりに、ついつい声を荒げてしまいますが、

今日、一歩引いてわが子をみてみると、「意外と人の言うことを聴いている」「意外と周りのことを見ている」ということに気づけました。

家でも、怒る前に一呼吸おいてみようと思います。

(5歳男の子・2歳男の子・父母)

 

 

【今、2歳〜未就学児のお子さんとお過ごしのお母さん、お父さんへ】

 

子どもは思いのほか「やる」というところに立っていて、ものごとに真摯に取り組んでいます。

 

ダイナミックに外で走ったり飛んだり跳ねたりして遊ぶ、というのも子どもの一面ですし、

台所仕事のように、手先指先をていねいに使う静かな動きも、子どもはとても好みます。

 

環境をどう準備すればよいか、という環境セッティングのコツ。

こどもをどう観ればよいか、という観察のポイント。

そして、おうちではどうかかわるのが適切なのか、といったところもつかんでいただければ、と

2歳〜未就学児親子クラスをしています。

 

大人は、子どもとの関わりの中で、

どこに力点を置くのか、というコツを知らず、あれもこれもと懸命に関わろうとして疲弊したり、

子どもが今何をしようとしているのか、そこに何があるのか、ということを知らずに見過ごしたりします。

 

実践で、実際に体験することから得られる学びは、リアルに活かせます。

2歳〜6歳という人生でこの時期にしかない子どもの成長に欠かせない学びの場として、

台所をお使いになるご家庭が増えることを意図して、未就学児クラスのこどもキッチンを開催しています。

 

…と固いこというてますが、

 

場はとてものんびり、ゆったりで、おいしく・ええ香りが漂い、ええ感じにゆるくやってます^^

週末のひととき、ぜひ親子でそれぞれに学び多き、おいしい時間を過ごしにいらっしゃいませんか?

 

2月のこどもキッチンは、今週末15日(土)の午前・午後にお席があります。

今、このことが必要な方とご一緒できますことを楽しみにしています。

 

 

−−−【参加者募集中!】ただいま募集中の講座・教室−−−

●2月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

*大豆と季節の野菜のミネストローネ *ひじきと枝豆とチーズのコロッケ *ごはん *ゆずゼリー

 

●3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

*きのことチーズの米粉蒸しパン *じゃがいものポタージュスープ *温野菜サラダ(とうふディップ) *豆乳寒天プリン(提供)

 

●3月31日(火)午前・午後 カフェサボローゾ×こどもキッチンはるやすみコラボイベント

珈琲大好きな大人のための「ほんまもんの美味しさ」を体験するぜいたくなひととき♪ 

(大人だけ参加 or 満4歳〜親子参加

★お申込みは こちら ★過去開催の様子は こちら 

 

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンへのお問い合わせは こちら

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こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス 


【募集】3/28(土)こどもキッチンNEXT特別編*2020春の行楽弁当*

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

参加者募集です。
こどもキッチンNEXT特別編6歳〜小学生の親子料理教室(単発)

3月28日(土)春の行楽弁当をつくります。

*春の行楽弁当のメニュー

・肉みそ入りおにぎらず
・卵焼き
・ひらひらにんじんのサラダ
・くずし豆腐のお吸い物

 

*じっくり手作りの美味しさを体験!

しょうゆ、味噌、酢など時間をたっぷりかけてつくられたほんまもんの調味料を使い、

いりことこんぶの素材からじんわり出汁をひいてみる。

生産者の手間ひまと、子どもたちの体験の両方が詰まったお弁当ランチです。

「うまく巻けるかな?」はじめてつくる卵焼き。
004.jpg
「どうやってつくるのかな?」みて・覚えて…
002.jpg
自分でつくってみる!
006.jpg
できあがった一品一品を、弁当箱に詰める時のわくわく感!
その余韻の中、ふんわり豆腐のお吸い物を添えて「いただきまーす!」。
008.jpg

子ども1人で2人分つくります。(写真は昨年のメニュー)

持参した弁当箱に詰めても良し、お皿に盛るもよし。

 

009.jpg

わが子に「自分でやれた!」の体験をおいしくつくるひとときです。

007.jpg

「おいしかった。ごちそうさま!」の後には、洗い物とお片付けをします。

 

003.jpg

大人の方には、子どもを見守り&サポートしながら

我が子が一人でやれるようにどう関わればいいのかな?

ということを、試しながらご体感いただいています。

 

 

にじ6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編*2020春の行楽弁当*
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学


undefined日程
3月28日(土)10時00分集合・14時終了

 

undefined場所

大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10-62)

・阪急電鉄京都線相川駅徒歩3分 ・・・行き方は こちら


undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)


undefined参加費

子ども1人につき4,500円(親1名・子1名分の試食つき)

 

undefined申込方法

●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「3月28日特別編希望」

<本文>・氏名(親・子ども)( ふりがなも)・子どもさんの生年月日と性別 ・連絡先(電話番号・メールアドレス)・ご住所

 

1)2)ともに

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。

 

※gmail、携帯メール、フリーメールをご利用の方には、こちらからの受付完了メールが届かない、迷惑メールフォルダに届くといった場合が多いようです。3日経過しても返信がこない場合には、メールもしくは電話にてご連絡いただけましたら幸いです。

ご連絡先は こちら

 

 

★キャンセル料金について:

前日〜当日のキャンセルにつきましては、最大参加料の全額をキャンセル料としてお受けいたします。

振込の場合には、手数料もご負担ください。


★お願い
教室では<カメラ>での撮影「可」。<ビデオ撮影>は「不可」です。撮影の際、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。

 

undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません

・ご兄弟参加につきましては、Q&A をご一読下さい。

なるべく「対象年齢のお子さんと保護者」でのご参加をお願いしています。

対象年齢に満たないご兄弟の同席、ご兄弟参加(調理参加)についてご検討の方には、

Q&A をご一読の上、お申込みいただけましたら幸いです。

 

 

---

undefinedこどもの持ち物:

上靴、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、お茶(必要な人)、はし、筆記用、弁当箱(なくてもOK!)

 

おとなの持ち物:

エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、食器用ふきん、お茶(必要な人)、はし、筆記用具、弁当箱(なくてもOK!)

---

 

新学期の4月に。子どもが自分で遠足の弁当を手作りする、なんていうのも楽しいですよ( ´▽`)

ご一緒できます時間を楽しみにしています。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

 

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こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

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【募集】3月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

IMG_3369_2_採用.jpg

3月のメニューは

*きのことチーズの米粉蒸しパン
*じゃがいものポタージュスープ
*温野菜サラダ(とうふディップ)
*豆乳寒天プリン(提供)
 

野菜は苦手なはずなのに、とっても美味しいから

パクパク食べちゃう♪そんな3月のメニューです。

「ほんのりカレー風味のきのこ&チーズ」が米粉との相性も抜群で、パンの味を上げてくれます。

「きのこに含まれる美味しいお味をどうやって使えばよいのかな?」新しい発見がそこに!^^

 

「とうふディップ」は、つぶして混ぜて「味見」しながら

味を決める楽しいレシピ。包丁で切った野菜を蒸篭で蒸し上げて、

ディップをつけて「いただきまーす!」。

小さな子どもたちの「やる」と決めた時の表情は大人顔負け。

「この子は今、これがやりたいんだ!」を知って、おうちキッチンに活かしましょう。

 

[自分でできた]の自信に満ちたわが子に出会う時、日ごろの子育ての甲斐がじんわりと心に広がります。

 

生活に親子の料理タイムを取り入れたい方、子どもが台所にやってくる時がやらせ時ですよ!

ぜひご一緒しましょう(´▽`)♪

 

●日 時:

3月8日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

3月20日(金・祝)10:15-13:00 / 14:15-17:00

3月29日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

●場 所:

茨木市東コミュニティセンター大阪府茨木市学園町4番18号

アクセスご案内は こちら

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親

 

●参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

*当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 2,500円 *大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

ご兄弟の「小学生」は「参加(調理する)」が可能です。「2歳未満」のご兄弟は「同席可能」です。対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟は、同席(見学)は不可です。「こども追加」でご参加ください。その他、よくある質問はこちら

 

●メニュー:

*きのことチーズの米粉蒸しパン
*じゃがいものポタージュスープ
*温野菜サラダ(とうふディップ)
*豆乳寒天プリン(提供)

 

※卵、小麦粉は使用しまsん。乳製品(チーズ)使用します。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 

●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「こどもキッチン3月●日午前(もしくは午後)希望」

<本文>・氏名(親・子ども)( ふりがなも)・子どもさんの生年月日と性別 ・連絡先(電話番号・メールアドレス)・ご住所

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。

 

※gmail、携帯メール、フリーメールをご利用の方には、こちらからの受付完了メールが届かない、迷惑メールフォルダに届くといった場合が多いようです。3日経過しても返信がこない場合には、メールもしくは電話にてご連絡いただけましたら幸いです。

ご連絡先は こちら

 

★キャンセル料金について:

前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料としてお受けいたします。振込の場合には、手数料もご負担ください。


★お願い
教室では<カメラ>での撮影「可」。<ビデオ撮影>は「不可」です。撮影の際、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。
 

★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

*「お子様の上靴」を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは滑りやすいため、ぜひご協力ください

 

ご案内は以上です。

ご一緒できますことを楽しみにしています。

 

−−−【参加者募集中!】ただいま募集中の講座・教室−−−

●2月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

*大豆と季節の野菜のミネストローネ *ひじきと枝豆とチーズのコロッケ *ごはん *ゆずゼリー

 

−−−【予告!】まもなく募集開始します−−−

●3月31日(火)午前・午後 カフェサボローゾ×こどもキッチンはるやすみコラボイベント

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関西よつ葉連絡会

button1.jpgよつ葉のひこばえ通信
に掲載いただきました

hikobaetushin_201007_2.JPG
関西よつ葉会連絡会:ひこばえ通信7月号へ

関西よつ葉会連絡会:ひこばえ通信5月号へ

button1.jpg 京都新聞くらし面〜食変〜
に掲載いただきました

こどもキッチン京都新聞_食変10
京都新聞社より転載許可済

button1.jpgシティライフ3月号
に掲載いただきました

シティライフ記事
シティライフHPへ。該当ページの下部に記事掲載


button1.jpgシティライフ・阪神版
に掲載いただきました

シティライフ記事2
シティライフHPへ。該当ページに記事掲載

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